初めてのローストポーク

雨がひどくなって

警報が出た

昨日

チーフが用意してくれはった

豚かたロース６００g

常温に出して粗塩をまぶす

ウェーバーグリル１８０℃で４０分

初めてのローストポーク

断面が綺麗

美味しい！

ゆず塩胡椒がよく合うね